バァバのお菓子屋さん

 

最初は「グランマのケーキ＆クッキーショップ」という看板を掲げる予定だった。

しかし、第一回目の1/18 に慌ただしく開店した時、はからずも、上記のタイトルで看板を出したのであ る。

「グランマ」が思わず「バァバ」になったのも、ちよっと気取るつもりが
「私は、全然そんな気取った感じじゃないなぁ」ってことが、無意識下に働いたのかもしれない。

常陸大宮チャペルは2008年12月の献堂式において3,300万円の借入金があった。

ま、10年計画で返済のつもりであったが、この3月末であと270万円ほど返済すれば完了という嬉しい経過報告ができるようになった。それでは、ぜひこの2014年度中に完済できるように、と最後の一働きとばかり、老骨（! ?）に鞭打ち、お菓子屋さんをオープンしたのだった。

そうそう、区の清掃奉仕の際に焼いたクッキーを持参していたら、 「これを売る店を出したらいいよ」と某役員に勧められたのも、後押しになったのである。嬉しいな♪

毎月第一土曜と第三土曜の午前10 時～11時に開いている。

確実に買いに来てくださるリピーターもいらして、結構繁盛しているのは嬉しいかぎり。

それにしても、シフォンケーキ16 ケ、パウンドケーキ10 本、クッキー100 袋ほど準備するのはなかなかハードである。しかし、福沢諭吉さんや樋口一葉さんに出会えるかと思うと・・・

精を出してしまう私ってぇ～～～（笑）

今週は娘と孫を火曜日に横浜まで送っていったので、いつもより取りかかりが遅くなった。

水曜日からこっち、かなり頑張って焼いてきたが、お店に出す量にはまだまだという気がしてしまう。

今日もこれをアップしたら、パウンドケーキとシフォンケーキ、クッキーを焼く。

主よ、私に「お菓子な牧師」たるに十分な体力と愛を与えてください！ !